Είναι η εποχή της καλοκαιρινής Γιορτής του Αλιγάτορα στους βάλτους της Atchafalaya Basin. Όμως ένας μεταλλαγμένος καρχαρίας, προϊόν λαθρεμπορίου, καταφέρνει να αποδράσει και να προκαλέσει μακελειό. Η Ρέιτσελ, ιδιοκτήτρια τοπικού εστιατορίου, που κατηγορείται από τον σερίφη για τα όσα συμβαίνουν, αναλαμβάνει με τη βοήθεια του μυστηριώδους ξένου να εξολοθρεύσει το κτήνος, πριν αυτό προκαλέσει ανεπανόρθωτες ζημιές.