伴本想努力做事,可是他越来越觉得自己根本无法融入这个圈子。最后经理给他算了一笔帐,来到大厅之后他总共让餐馆损失了12万日元之多。 经理告诉伴,他的工资并不是店里支出的,而是那些有能力的人工作养着无能的人。再次开始工作时,伴看着努力工作的伙伴们,越发觉得自己对不住他们。 晚上伴约了明日香和雅司两人,想请教一下大厅工作的经验。听了前辈们的意见,伴决定要重新开始。明日香和雅司两人决定陪伴一起特训。经过不断学习和锻炼,伴已经没有了开始的那种焦躁和不安。 曾狠狠批评过伴的野上女士又来店里用餐了,伴决定去为她服务。不过现在他已经没有了以前的惊慌失措,而是顺利完成了一系列工作。可是野上女士还是不满他的做法,说他做事像机器人,让人感觉非常冰冷。 刚刚拿出了自信的伴再次受到了严重的打击,他觉得自己非常对不起店里的人,尤其是厨房的厨师们,客人因为他的服务而觉得店里的菜很难吃。可是如果他连大厅的工作都做不好,就更不能回厨房去了。 借着与野上女士再次见面的机会,伴为她讲述了意面的做法,这次他的努力终于得到了回报。可是与那岭司却觉得他的做法不对,那只是为了改善自己心情而做的努力,并非为客人考虑。